¿QUÉ ES Y CÓMO NOS AFECTA LA LEUCOCITOSIS DIGESTIVA?
¿ Sabes cómo reacciona nuestro cuerpo ante el alimento cocinado ?
La leucocitosis digestiva es una patología médica que sufrimos cada vez que ingerimos un alimento manipulado o cocinado, esta leucocitosis es un aumento excesivo de glóbulos blancos (los encargados de defendernos) en nuestra sangre, en el mundo de la bioquímica antes se pensaba que esta patología se producía cada vez que comíamos algo, se veía como algo normal en los procesos de alimentación, hasta que hace 6 décadas profundizando en el estudio de este proceso, Paul Kouchakoff demostró que el alimento en su estado natural no produce leucocitosis, esto quiere decir que cuando comemos un alimento tal cual está en la Naturaleza, nuestro cuerpo no lo identifica como algo de lo que tenga que defenderse, reflexionemos, el cuerpo es sabio.
¿Cómo nuestro organismo va a digerir bien un alimento si lo ve como un posible enemigo?
Si toda esa energía que se utiliza para poner a nuestro sistema inmune en acción y pelear contra el tóxico se centra en digerir adecuadamente el alimento, no creéis que nuestro organismo estará más nutrido y más fuerte?
Veamos exactamente cómo nos afecta esto. Como hemos comentado anteriormente el sistema inmunológico es el encargado de defender a nuestro organismo de elementos tóxicos, virus, bacterias y hasta células que se estén volviendo cancerosas, si cada vez que comemos lo activamos, esto genera un gran desgaste de energía vital y también de recursos con los que el cuerpo cuenta para defenderse de otros enemigos potencialmente más perjudiciales para nosotros, un aparentemente “simple” alimento cocinado o manipulado, no lo es tanto para nuestro cuerpo, ésto no quiere decir que ahora dejemos de consumir alimentos cocinados, pero sí que esta información nos dé datos suficientes para emprender una alimentación más consciente e inteligente para nosotros, aumentando nuestra ingesta de alimentos crudos para optimizar nuestra energía, el contínuo estado de leucocitosis digestiva merma nuestro organismo y nos roba esa vitalidad tan necesaria para nuestro día a día, así mismo ésto nos genera una mayor predisposición a la enfermedad, disfunciones, desarreglos orgánicos, envejecimiento prematuro…, cuanto más alimento crudo consumamos mayor energía tendrá nuestro organismo, para depurar, regenerar y sanar., y no sólo por la ausencia de leucocitosis, sino porque los procesos de manipulación de los alimentos, como hemos comentado en anteriores post, genera una falta de nutrientes y vitaminas en el alimento y que el mismo proceso de asimilación del alimento da lugar a una desnutrición de vitaminas y minerales importantes para poder asimilar ese alimento manipulado.
Recordemos entonces en orden de menos a más los estados del alimento más conveniente para una menor aparición de esta patología.
Si el alimento está al natural sin manipular no aparecerá leucocitosis. Diana Santos
